Летом дети большую часть дня проводят на свежем воздухе, что способствует повышению двигательной активности, усилению мышечной работы. В свою очередь, более интенсивно протекают обменные процессы в детском организме, увеличивается потребление белков, витаминов, минеральных веществ, возрастают энергозатраты организма. Поэтому калорийность питания ребёнка дошкольного возраста в летний период должна быть увеличена на 10-15 %.
Конечно, в меню дошкольника всегда должны присутствовать молочные продукты, богатые кальцием, который так необходим для роста и развития ребенка. В жаркую погоду обязательно обращайте внимание на срок годности творожка, йогурта, др. Откройте упаковку и попробуйте сначала сами, так как иногда продукты ещё годные к употреблению по указанным срокам могут быть опасными, если не были соблюдены условия транспортировки или хранения.
Важно увеличить количество потребляемых ребёнком свежих овощей (молодые кабачки, помидоры, морковь, др.), фруктов, ягод (черника, малина, земляника), зелени (салат, петрушка, укроп), которые повышают биологическую ценность пищевого рациона. Обращайте внимание на спелость фруктов. Не позволяйте есть ребёнку поврежденные плоды, так как это может стать источником кишечных расстройств, отравлений.
В ежедневном рационе ребенка дошкольного возраста обязательно должны быть мясо, хлеб, а также сливочное и растительное масло. Питание ребёнка должно всегда оставаться полноценным и сбалансированным. Конечно, многие дети отказываются от пищи в жару, но нельзя при этом переходить на спонтанное питание, которые чревато расстройствами пищеварительной системы.
В летний период лучше придерживаться режима питания, привычного для ребёнка. Постарайтесь сохранить четырехразовое питание. Ужин не делайте слишком обильным, лучше перед сном дополнительно дайте ребенку кефира или йогурта.
И не забывайте о питьевом режиме. Не ограничивайте малыша в употреблении жидкости. В жару оптимально утоляет жажду простая вода без газа. Не забывайте и про соки, компоты, морсы. Не давайте ребенку сладкие газированные напитки, так как они не утоляют жажду, а лишь приводят к нежелательным последствиям для детского организма: расстройству пищеварения, кариесу и даже ожирению.
раскрыть » / « свернуть